La vérité sur la conservation de la sauce piquante #
La sauce piquante, par exemple, n’a pas besoin d’être refroidie. Elle conserve parfaitement ses saveurs épicées dans un placard, même jusqu’à trois ans après son ouverture.
La garder à température ambiante aide à maintenir sa consistance et son piquant. Alors, pourquoi encombrer votre frigo ?
Les pommes de terre méritent mieux #
Vous aimez les pommes de terre pour leur goût unique ? Ne les mettez pas au frigo! Le froid altère leur texture ainsi que leur saveur, les rendant moins agréables à consommer.
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Pour une conservation optimale, stockez-les dans un endroit sec enveloppées de papier journal, loin de toute humidité qui pourrait les faire pourrir plus rapidement.
Comment conserver le pain frais plus longtemps #
Le pain est un autre candidat malheureux du réfrigérateur. L’environnement froid accélère son dessèchement, le rendant rassis en peu de temps.
Si vous souhaitez conserver votre pain plus longtemps, gardez-le à température ambiante pour quelques jours et placez l’excédent au congélateur. Ainsi, vous profiterez toujours de sa fraîcheur.
Oignons : évitez l’humidité du frigo #
Les oignons ne doivent jamais se retrouver au frigo. Ce légume se conserve très bien dans un sac en papier troué, permettant à l’air de circuler et évitant l’humidité.
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Un petit conseil : ne les stockez pas à proximité des pommes de terre. Ces dernières émettent un gaz accélérant leur processus de pourrissement.
Voici une liste des autres articles à ne pas mettre au réfrigérateur :
- Les piles
- L’ail
- Les tomates
- Le café
- Le vernis à ongles
- Les courges
« Conserver certains articles hors du réfrigérateur peut non seulement améliorer leur durée de vie, mais aussi réduire votre facture d’électricité. »
Très intéressant cet article! Je ne savais pas pour les pommes de terre. 🥔😮
Parfait, je vais arrêter de mettre mon pain au frigo dès maintenant. Merci pour le tuyau!
Et pour l’huile d’olive, des recommandations? Je la mets toujours au frigo… 😅
Enfin quelqu’un qui explique pourquoi mes oignons pourrissent si vite! Merci!
Sérieusement? Le café ne va pas au frigo? C’est nouveau pour moi!
Ah, ça explique pourquoi mes tomates perdent toujours leur goût. 😞
C’est vrai pour le vernis à ongles? Incroyable, je ne savais pas. 🤔
Pourquoi vous dites que le froid dessèche le pain? C’est pas plutôt l’air dans le frigo? 🤷♂️
Super info sur la sauce piquante, je vais faire de la place dans mon placard alors!
Erreur dans l’article? « Les courges », elles ne sont pas toutes pareilles, certaines supportent mieux le froid.
Merci pour ces infos! Je vais revoir tout mon système de stockage. 😉
Je ne suis pas d’accord pour les pommes de terre, les miennes se conservent très bien au frigo.
Très utile, surtout pour quelqu’un qui déteste le gaspillage alimentaire comme moi!